Сәламәт туклану рецептлары: "Балык итальянча»
Сәламәт туклану рецептлары: "Балык итальянча»
Фосфор, Омега-3, йод, һәм, әлбәттә, организм өчен мөһим протеин-болар барысы да балыкта. Ләкин без аны еш ашамыйбыз. Ашарга кирәк! Бигрәк тә балык тиз пешерә. Рецептларның берсен бүлешәбез.
Ингредиентлар:
Треска филесы 500 г
Киселгән петрушка 3 ст. л.
Үсемлек мае 6 ст. л.
Сарымсак-2 тешчә
Тәмле борыч-1 чиста
Тоз тәме буенча-1 чиста
Май-20г
Лимон согы 10 мл
Пешерү процессы:
1 Адым: Филены нечкә кисәкләргә кисеп, пешерергә. Аңа алдан 2-3 аш кашыгы үсемлек мае салырга кирәк. Тозлагыз һәм борыгыз, үсемлек мае белән сугарыгыз һәм эретелгән май белән сиптерегез.
2 адым: сарымсакны нечкә итеп кисегез һәм аңа балык сибегез.
3 адым: 180-200 градус минут 15-20 мичтә пешерегез. Балыкны сак кына әйләндерергә, петрушка сибәргә һәм тагын 5 минут җыярга әзер булуга биш минут кала. Әзер балыкка лимон согы сыгарга.
Яхшы аппетит!