Май бәйрәмнәрендә табигатьтә ял итү буенча киңәшләр
Табигатьтә май бәйрәмнәре-ял итү һәм табигатьнең барлык матурлыкларыннан ләззәтләнү өчен искиткеч вакыт. Чәчәк аткан яшеллек, җылы кояш һәм саф һава ял итү өчен идеаль атмосфера тудыра. Май бәйрәмнәрен табигатьтә үткәрү пикниклар, урман буйлап йөрү, саф һавада спорт белән шөгыльләнү һәм башка күп нәрсәләрне үз эченә ала. Бу гаилә яки дуслар белән вакыт үткәрү, аралашудан ләззәтләнү һәм якты хатирәләр тудыру өчен бик яхшы ысул.
Пикникны куркынычсыз оештыру һәм азыктан агулану очракларын булдырмау өчен берничә мөһим кагыйдә бар, аларны белергә һәм үтәргә кирәк.
Беренчедән, азык-төлекне транспортировкалауга игътибар итәргә кирәк. Алар җитештерүче күрсәткән температура саклау режимына туры китереп сакланырга тиеш. Түбән температура таләп иткән ризыкларны саклау өчен суыткыч сумкалар яки контейнерлар кулланырга Һәм кабул ителмәгән шартларда озак вакыт саклаудан сакланырга кирәк.
Икенчедән, ризыкның саклану вакытын үтәү-ашау куркынычсызлыгының аерылгысыз өлеше. Пикник алдыннан барлык продуктларның саклану вакытын тикшерергә һәм срогы чыккан продуктларны кулланудан сакланырга кирәк. Үз сәламәтлегеңне куркыныч астына куярга кирәкми, яраклылык вакыты чыккан ризыкларны сатып алырга кирәкми.
Шулай ук якындагы сулыкларда ризык һәм савыт-саба юарга кирәкми. Куллану алдыннан үзәкләштерелмәгән чыганаклардан су кайнатылырга тиеш. Бу ризык һәм савыт-сабаның пычрануын булдырмаска ярдәм итәчәк, шулай ук дөрес булмаган су кулланып әзерләнгән ризык ашау нәтиҗәсендә авыру куркынычын киметәчәк.
Ашлар, закускалар әзерләү өчен төрле ашханә кирәк-яраклары (пычаклар, кисү такталары) кулланырга киңәш ителә: берсе чимал продуктлар өчен, икенчесе әзер ризык өчен. Ит, тавык, балык һәм башка чималдан алынган соклар әзер ризыкны (мәсәлән, салатлар, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне) пычратмасын өчен сак булырга кирәк.
Куркынычсыз пикникның тагын бер мөһим кагыйдәсе-ашар алдыннан продуктларны җылылык белән эшкәртү. Бу аеруча ит һәм балык өчен дөрес. Азыктан агуланырга мөмкин булган бактерияләрне һәм патогеннарны үтерү өчен алар тулысынча кыздырылган яки пешерелгән булуына инаныгыз.
Итне утта кыздырганда, аз майлы ит куллану киңәш ителә. Аз майлы сыер ите тимернең һәм башка азык компонентларының яхшы чыганагы булып тора һәм анда май күп түгел. Кыздыру өчен әзер күмер, металл шампуньлар, ә ризык өчен бер тапкыр кулланыла торган савыт - саба һәм аш бүлмәсе приборларын кулланыгыз. Куллану алдыннан шашлыкны кыздырыгыз. Шашлыкның куркынычсызлыгына ышану өчен итне тәмләткечләр белән мул итеп тәмләтегез. Кызыл һәм кара борыч, шафран, тимьян, куркума, горчица зарарсызландыру үзлекләренә ия.
Шикле ризыкларны ашамагыз. Әгәр дә сезнең продуктның яңалыгы яки куркынычсызлыгы турында шикләрегез булса, аны куркыныч астына куймаска һәм кулланмаска яхшырак. Бозылган пакетлар яки күренгән бозыклык билгеләре белән продуктлар сатып алудан сакланыгыз.
Майонез һәм соус салатлары урынына яшелчәләргә өстенлек бирергә киңәш ителә, чөнки алар витаминнарга, минералларга һәм башка файдалы матдәләргә бай. Аларда майлар һәм калорияләр азрак, әмма шул ук вакытта алар туклылы да. Пикник-табигатьтән ләззәтләнү һәм табигый ризыклардан ясалган ризыктан энергия алу өчен бик яхшы вакыт.
Пикникка сөт продуктлары, ысланган ризыклар, чи маринадланган продуктлар, йомырка һәм кремлы кондитерлык әйберләр алып бару киңәш ителми. Алар барысы да авыру китереп чыгаручы микроблар өчен туклыклы мохит булып хезмәт итә.
Шулай ук эчәр су сайлауга игътибар итү мөһим. Эчәр өчен чиста су кулланырга киңәш ителә, иң яхшысы-шешәле су. Бу чистартылмаган суда булган пычранудан сакланырга һәм авыру куркынычын киметергә ярдәм итәчәк.
Алкоголь продукциясен артык кулланудан сакланыгыз, ә аннан бөтенләй баш тарту тагын да яхшырак. Алкоголь хәрәкәт координациясен йомшарта һәм реакцияне акрынайта. Бу аварияләргә китерергә мөмкин, аеруча табигатьтә актив уеннар үткәрелсә.
Ниһаять, шәхси гигиена кагыйдәләрен үтәргә онытмагыз. Ризык әзерләгәнче һәм аны ашаганчы, кулларны сабын һәм су белән яхшылап юарга кирәк. Шулай ук авыру китереп чыгаручы микроорганизмнар йоктыру куркынычын киметү өчен, биткә, авызга яки күзгә пычрак куллар белән кагылудан сакланырга кирәк.
Сәламәтлегегезне саклагыз, якыннарыгыз белән аралашудан ләззәтләнегез һәм озак еллар дәвам итәчәк онытылмас истәлекләр тудырыгыз.